Introducción ¿Qué es la Tarta de Santiago tradicional? La Tarta de Santiago es un postre tradicional originario de la región de Galicia, en el noroeste de España. Su base está compuesta principalmente por almendras molidas, azúcar y huevo, lo que la convierte en una tarta sin harina, perfecta para quienes siguen una dieta sin gluten. … Continue reading Tarta de Santiago en Vasitos con Crema de Almendra